KOKOSOVÉ JEŽE



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 200g pr.cukru, 1 vajce, 2 PL medu, 1 Pl oleja, 2 dl mlieka, 300g hladkej múky, 1 prášok do pečiva POLEVA: 250g pr. cukru, 50g kakaa, 5-6 lyžíc mlieka, 250g Palmarín, 250g kokosovej múčky

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuk na postup ...

Pripravíme si najprv cukor, vajce, med a olej.

Vajce vymiešame s cukrom a po kvapkách (nemusí to byť doslova) pridávame olej a med.

Potom vmiešame striedavo múku s práškom do pečiva ...

... a mlieko. Všetko dobre vymiešame.

Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech ...

... upečieme.

Pripravíme si cukor, kakao, mlieko, tuk ...

Cukor, kakao a mlieko prevaríme a ešte do teplého vmiešame tuk.

Upečené a vychladnuté cesto, pokrájame na rezy ...

... ktoré namáčame do teplej polevy ...

... a obaľujeme v kokose.

Je to výborné!