Pizza rožky/trojuholníčky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 1 kg hladkej múky, 0,5 l mlieka, 2 lyžice cukru, 1 kocka droždia, 0,2 l oleja, 2 lyžice soli\r\n\r\nPlnka: 0,5 l kečupu zmiešame s pizza korením (alebo Oreganom, Gyros), 400 g šunkovej salámy, 300g tvrdého syra, 1 konzerva sterilizovanej kukurice, 1 konzerva sterilizovaných šampiónov, vajíčko na potretie
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, soľ a vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 6 častí, vyvaľkáme a natrieme zmesou kečupu a korenia. Poukladáma kolieska salámy (taký pás salámy cez stred vyvaľkaného cesta), pridáme kukuricu, šampióny a syr (zlepí suroviny a nebudú vypadávať po upečení) a zvinieme ako závin. Nakrájame na trojuholníky, potrieme vajíčkom a pečieme pri teplote 180°C (cca pol hodinu, záleží na rúre). Krátoko pred dopečením posypeme natrúhaným syrom a necháme zapiecť.
|
Kečup zmiešame s oreganom |
|
Pripravíme si nastrúhaný tvrdý syr |
|
kukurička (pozor na maskrtnikov za chrbtom s lyzickou!!!! ) :))) |
|
Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, soľ a vypracujeme cesto, ktoré necháme asi 30 minút kysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 6 častí. |
|
Vyvaľkáme pripravené bochníky ... pekne postupne ;) |
|
Potrieme kečupovou zmesou |
|
Pridáme šunku (prípadne akýkoľkvek salám podľa Vašej chuti ;o) ... ) |
|
Posypeme kukuričkou |
|
syrom... |
|
Zvinieme do rolády |
|
Nakrájame na trojuholníčky |
|
takto nejako by to malo vyzerať :) |
|
Trojuholníčky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Pečieme pri teplote 180 °C , cca pol hodinu (záleží ako vám peče rúra) a krátko pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom a necháme v trúbe len kým sa trochu neroztopí. |
|
Upečené rožky som už nestihla žial odfotiť :))) , taaaaak rychlo zmizli |
|
po dlhej dobe aj foto upečených :D |