POTŘEBNÉ PŘÍSADY
330 g hladkej múky, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva, 4 vajcia, 170 g jemného kryštálového cukru, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, kôra z 1 citróna, 170 g rozpusteného a vychladnutého masla
POSTUP PŘÍPRAVY
Predhriať rúru na 180°C,poriadne vymastiť formičky maslom (môžu byť akékoľvek). Preosiať múku s práškom do pečiva.
Pomocou el.šľahača vyšľahať cukor s vajciami (5-7min.),až kým je hmota hustá a krémová. Ľahko zamiešať citr.kôru a šťavu.Primiešať múku a maslo po 4 častiach.
Formičky plníme lyžicou do 3/4 obsahu.
Pečieme do ružova a mierne vychladnuté vyberieme z formičiek a môžme obaliť v práškovom cukre.
Príjemné pečenie a dobrú chuť. :)