Vajíčková polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujete: olej, hladkú múku, zemiaky, mlieko, 4-5 uvarených vajec na tvrdo, bobkový list, vegetu, červenú sladkú papriku, soľ.

POSTUP PŘÍPRAVY

Takže začíname:
Na dno dáme zohriať trošku oleja. Keď je olej trošku zohriaty zoberieme hrniec preč z platne a dáme ho na kraj. Počkáme chvíľočku a pridáme mletú červenú papriku (preto dávame z platne preč, pretože by nám za horúca mohla paprika zhorknúť). Trošku premiešame a dáme znova na platnu. Pridáme vody koľko potrebujete. Do vody dáme pokrájané zemiaky (ja dávam viac aby bola hustejšia). Pridáme koreniny: soľ, vegetu, bobkový list. Keď sú zemiaky uvarené pridáme v mlieku rozmiešanú hladkú múku (dajte jej kľudne viac, aby bola krémová, ale nie zase moc, aby nemala chuť múkovú). Potom pridajte uvarené pokrájané vajcia. Nechajte chvíľočku variť (maxim. 5 min..), aby chuť vajec prešla do polievky. Moje deti ju milujú, keď ju urobíte krémovú a nie vodovú vaše detičky si ju zamilujú tiež.