POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 12 vajec, 21Og praškovy cukor, 21Og polohruba muka,120g mlete orechy,1a pol prašku do pečiva krem: 300g kryštaloveho cukru, 1šlahačkova smotana, 400g masla
POSTUP PŘÍPRAVY
Cele vajcia vyšlahame s cukrom pridame muku zmiešanu s praškom do pečiva a orechy.Z cesta upečieme 3 tenke piškoty,ktore spojime plnkou.Plnkou potrieme i vrch rezu a posypeme mletymi orechami.
krem- kryštalovy cukor upalime na karamel,zalejeme smotanou a rozvarime nechame stuhnutˇ a vyšlˇahame s maslom
Rez sa može upiect aj z.:8 vajec, 140g polohrubej muky, 140g praš. cukru,80g orechov, 1 prašok do pečiva,z cesta upečieme 1 piškot,natrieme ho plnkou a posypeme orechami.
Pri kreme množstvo cukru na karamel a šlahačky zostava nezmene ale masla stači 250g.
Da sa upiect aj z polovičnej davky čiže zo 4 vajec,potom prekrojit na 3 pasy a naplnit.