Vločkové keksíky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 gr vločiek, 80 gr prášk. cukru, 1 vanil. cukor, 150 gr. hery alebo masla, 3 vajíčka, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 80 gr. hladkej múky, oriešky - mandle, vlašské, hrozienka, škorica, prípadne iné ľubovoľné suroviny, ako napr. marcipán, alebo dnes som použila margot tyčinku - dodala tomu vynikajúcu rumovú arómu.

POSTUP PŘÍPRAVY

viď obrázkový postup..

Na masle alebo here opražíme vločky, pridáme práškový a vanilkový cukor a necháme vychladnúť. Potom pridáme ostatné suroviny: 3 vajíčka, hrozienka, oriešky, margotku, škoricu a hladkú múku - všetko zmiešame a prisypeme trochu hladkej múky, aby sa dali tvarovať kôpky. Necháme chvíľku postáť.
Je to síce sypkejšie, ale dajú sa vytvarovať malé kôpky, ktoré uložíme na papier na pečenie a dáme piecť na 180 - 200 ´C - cca 20 min.
A tu sú už upečené. Pre manžela ich ešte polievam čokoládou. Je to síce kalorickejšie - ale tak mu to viac chutí :-)