Bravčové rezne na cesnaku

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg bravčového stehna hladká múka mletá červená paprika,mleté čierne korenie,soľ olej,cesnak

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso umyjeme,narežeme na rezne,naklepeme a kraje narežeme. Obalíme v múke do ktorej sme dali mletú papriku,korenie,soľ. Rezne opražime z oboch strán,dáme do väčšieho hrnca,zalejeme horúcou vodou ale nie veľa.Dusíme do mäkka a pred koncom dusenie pridáme pretlečení cesnak ešte krátko podusíme. Ako prílohu môžme dať ryžu.