POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO:250 g práškového cukru 5 vajec 2 vanilínové cukre 1 dcl vlažnej vody 250 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 kavová lyžička kakaa 1 liter mlieka ,2 jahodove pudingy,1 vanilka,4 polievkove lyžice kryštáloveho cukru 2 kysle pochuťkové smotany,3-4 lyzice praškového cukru granko na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
CESTO: 5 žltkov vymiesame z práškovým cukrom,pridáme 1 dcl vlažnej vody,potom pridáme múku zamiešanú s praškom do pečiva
Z 5 bielkov spravíme sneh a zamiešame k cestu.Plech si vymastime a vysypeme múkou a vylejeme naň cesto,z ktorého si nechame asi stvrtku v miske a zamiešame do neho kavovú lyzičku kakaa,potom popolievame piškotové cesto.
2 jahodové pudingy si uvarime v 1 litri mlieka z vanilkou a 4 lyžicami kryštalového cukru
Uvarený puding lyžičkou daváme na cesto kopky vedľa seba,a dáme do rúry piect asi na 35-40 minút
Na upečený ešte horúci koláč, rozotrieme pochúťkove smotany zmiešane z práškovým cukrom,a posypeme grankom.A necháme stuhnúť.