Zapekané kuracie prsia s paradajkami a banánom s cibuľovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia * mčk * korenie na hydinu * olej * cibule * mletá červená paprika * vegeta * paradajky * banán * plátky tvrdého syra * príloha: tarhoňa

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

kuracie prsia si nakrájame na rezne a mierne naklepeme, posypeme korením na hydinu a očierňokoreňujeme

opečieme na olivovom oleji a dáme na tanier

do výpeku (prípadne dolejeme olej) dáme narezané cibule

keď sa cibule orestujú zaprášime červenou paprikou a zalejeme vodou, ovegetíme

pripravený cibuľový základ dáme do pekáča a na cibuľový základ uložíme opečené kuracie prsia

nakrájame si paradajky

aj banány

na kuracie prsia uložíme kolieska paradajok a banánu

prikryjeme plátkami tvrdého syra

zapečieme v rúre 180 st. 20 minút, na posledných 5 minút som dala pod gril

kuracie prsia si vyberieme na tácku

a cibule si rozmixujeme, ja som ich ešte troška rozriedila vodou a omáčka je hotová

a príloha tarhoňa, na olivovom oleji si ju opečieme a dáme variť do osolenej vody ako cestovinu

mäsko v reze