Expresná hrášková krémová polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 väčšia konzerva sterilizovaného hrášku * 1 - 2 dcl šľahačkovej smotany * mlieko * olej * hladká múka * voda * vegeta * soľ * smažený hrášok na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

Bez varenia, ktoré trvá asi 4 minútky, máte polievku urobenú asi za 3 minuty, plus mínus jedna minúta.

1. Nachystajte si mixér, do ktorého vlejte zo dve deci šľahačkovej smotany,

2. ... pridajte asi 4 dcl mlieka,

3. .... šupnite celú konzervu hrášku aj s nálevom...

4. ... pridajte lyžicu soli...

5. ... a keď Vám ide elektrika, tak zapnite na 1-1,5 minúty na najvyšších obrátkach. Základ polievky bude hotový. A potom nasleduje jednoduchý postup: urobíte svetlú zápražku, vylejete obsah mixéra, necháte zovrieť a fertig. Tu je názorná ukážka, že neklamem:

6. V hrnci sa robí (sama?) svetlá zápražka z oleja a dvoch lyžíc múky,

7. .... voda sa sama nedoleje, tak dolejte koľko chcete, pre väčšiu rodinu viac vody - aké logické :-)))

8. ... dolejte hráškovú vymixovanú zmes... a nechajte zovrieť.

9. Podľa chuti osoľte a okoreňte. Práve ubehlo 7 minút a polievka je hotová :-))