POTŘEBNÉ PŘÍSADY
125g Hera, 125g bryndza, 125g polohrubá múka, 4PL sladkej smotany, soľ, vajíčko na potretie a semiačka na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Heru, bryndzu, múku, soľ a smotanu spracujeme dokopy na cesto a dáme minimálne na 30minút odpočívať do chladničky. Následne cesto rozvaľkáme cca na 0,5cm hrúbku a vykrajujeme praclíky, ktoré kladieme na plech vyložený papierom. Potrieme vajíčkom posypeme čím len chceme a pečieme cca 15-20 minút na 180°C. Z tohto množstva vyjde 35ks praclíkov. Dobrú chuť.
Extra tip: bryndzu je možné nahradiť hocakým tvrdým syrom( najlepšie však ementálom ) , sú tiež výborné :o)