POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravčové stehno * soľ * mčk * zemiaky * vajíčka * hladká múka * syr na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Bravčové mäso narežeme na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Zemiaky olúpeme a našúchame ako na placky, pridáme vajíčka, soľ, mčk a dohustíme hladkou múkou. Rezne obalíme v hladkej múke, následne v cestíčku. Vyprážame v oleji. Ako príloha napríklad pečené zemiaky. Na tanieri rezeň posypeme strúhaným syrom. Na hlavnej fotke to chýba :))