RÝCHLE ZEMIAKY SO ŠPEKÁČKAMI
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 1kg zemiakov, 3-4 špekáčiky, 2 stredne veľké cibule, mletá červená paprika, mletý kmín, vegeta, voda
POSTUP PŘÍPRAVY
V OBRÁZKOVOM POSTUPE
 |
surovinky.... |
 |
cibuľku si nakrájame na drobno.... |
 |
zo špekáčikov stiahneme kožu a nakrájame na menšie kocky..... |
 |
cibuľku osmažíme na oleji..... |
 |
zemiačiky očistíme a nakrájame na kocky.... |
 |
keď máme osmaženú cibuľku pridáme nakrájané špekáčiky....osmažíme 2-3 minútky...pridáme 1ČL mletej papriky...1/2 ČL mletého kmínu...1-2ČL vegety....riadne premiešame a ešte chvíľku smažíme cca 3-4minútky... špekáčiky sú rýchlo hotové... |
 |
na osmažené pridáme pokrájané zemiaky....podlejeme cca 2-3dc vody...nedávame veľa vody aby neboli zemiaky rozmočené...v hrnci je vody tak asi do polovice zemiakov...a necháme dusiť prikryté cca 30-40min....kým sa nám zemiačky mierne akokeby rozvaria....šťavička sa nám zo zemiačkov zahustí.... |
 |
..a tu už máme zemiačiky udusené...toto jedlo je veľmi jednoduché..rýchle.. a chutné...pre tých ktorý majú radi zemiaky tak ako my je ako stvorené....podávame s kyslými uhorkami, čalamádou alebo zeleninovým šalátikom.... |
 |
..tak a ešte jeden pohľad na tanieri.... |
