Slaninkovy posuch



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g hladkej muky T650 2 CL soli 1/2 kocky drozdia mlieko stipka cukru slaninka cesnak rasca

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrazkoch

Z muky, soli, kvasku so stipkou cukru vymiesime rukou cesto, ktore nechame 45-60 minut pokysnut.

Zatial si nadrobno pokrajame slaninku.

... a osupeme cesnak.

Po vykysnuti cesto rozdelime na polovicu, a roztapkame na trosku pomasteny plech. Opat nechame chvilu pokysnut.

Pokysnute natrieme roztlacenym cesnakom.

Posypeme nadrobno pokrajanou slaninkou a rascou. Nechame chvilu pokysnut a potom dame do rozhorucenej rury. Pecieme na teplote cca 180C asi 20 minut.

Podavame s kyslym mlieckom.... mnam!