POTŘEBNÉ PŘÍSADY
upečená a vydlabaná tekvica (asi 800ml pyré), 1,5 šálky múky, 1 šálka cukru, 3-4 vajcia, štipka soli, pol šálky mlieka, pol šálky oleja, citrónová kôra z 1 citróna, slnečnicové jadierka, jedno jablko na kocky, jedna lyžička mletej škorice, môžu byť aj hrozienka, 1prášok do pečiva, 1vanilkový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
všetko zmiešať a upiecť, našim vôbec nechutí taká tá pečená jesenná oranžová tekvica a doslali sme tri kusy, tak som urobila takýto koláčik, všetko som dávala od oka a výsledok bol veľmi chutný. Nepoznám žiaden recept na takúto tekvicu, okrem pečenia v rúre. Takže som tekvicu umytú a neošúpanú pokrájanú na kolieska do mäkka upiekla a dužinu potom popučila vidličkou na pyré a dala som dve vajicka a dve zvysne bielka, co som nemala kam dat, potom muku a ostatne, tak aby malo cesto konzistenciu ako taký obyčajný hrncekovy koláč, múky som vela nedala, tak bol kolacik sťavnatučký. Nevedela som, čo z toho vznikne, tak som postup nefotila a množstvo je len približné.
 |
... |
 |
... |
 |
... |