POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400g bezvaječné cestoviny - kolienka,
2-3 paradajky,
1 zelená paprika,
1 cibuľa, alebo 2-3 jarné cibulky,
250g tvrdého syra,
250-300g šunkovej salámy v celku,
1 veľký kelímok kyslá smotana (resp. 2 malé kelímky)
olivový olej
soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Kolienka uvaríme v osolenej vode s olivovým olejom, ja varím 7min vo vriacej vode a 3 min odstavené, zlejeme, premyjeme, necháme dobre odkvapkať a poriadne vychladnúť.
Všetky suroviny si nakrájame na malé kocky, pokvapkáme olivovým olejom, príp. osolíme (ak niekto chce môže aj okoreniť - ako môj polovičiak...), premiešame spolu s vychladnutými kolienkami a pridáme kyslú smotanu. Doooobre premiešame a necháme asi 2hodky odpočívať v chladničke.
Šalát je výborný, veľmi jednoduchý a rýchly. Mňam, dobrú chuť :))