KURACIE PRSIA SO ŠUNKOU A SYROM



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia,soľ, korenie (gyros), olej, šunka, syr nakrájaný na plátky, vývar na podliatie

POSTUP PŘÍPRAVY

Prispievam jednoduchým, rýchlym a u mňa veľmi obľúbeným receptíkom.

Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme ...

Opečieme na oleji z oboch strán cca 5 minút. Vyberieme z panvice ...

... a poukladáme na väčší plech

Na každý kúsok mäska postupne dáme plátok šunky, potom plátok syra, podlejeme výpekom z mäsa a vývarom. (Variant je ale niekoľko, podľa chuti na šunku môžeme dať sterilizované šampiňony, alebo kompótované broskyne a až na záver plátok syra). Takto pripravené dáme chvíľu pred podávaním narychlo zapiecť do trúby (stačí nastaviť len horné pečenie).

... ozdobíme, obložíme podľa fantázie...

... a s pripravenou prílohou servírujeme.