halušky zapár minút

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Acidofilné mlieko,hladká a múka,2 vajíčka, soľ, bambino syr,smotana pochúťková, slaninka

POSTUP PŘÍPRAVY

1/2l acidofilného mlieka vylejeme do misy , dáme vajíčka, trošku soli a pridáme toľko múky , aby sa vytvorilo nie veľmi husté cesto,ktoré vymiešame šľahačom/ možno aj ručne / ale dôkladne.
Medzitým nám zovrela osolená voda.Hádžeme halušky cez haluškovacie sito.Tie okamžite vyplávu- premiešame a necháme 1-2 min. prevrieť.Ihned scedíme prelejeme troškou olivového alebo obyčajného oleja a vylačíme 1-2 bambina a podľa chuti pochúťkovú smotanu. posypeme slaninkou, ktorú sme rozpražili a papáme. Dobrú chuť
Hotové do 15- minút!