TORTA Jurský park s marcipánom!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Naša prvá s marcipánom, dobrá aj plnka.

POSTUP PŘÍPRAVY

1.

1. Cesta robím piškótové, také normál na koláč: 4 vajcia, 200g práš.cukru, 200g polohr.múky, 1pr.do pečiva, trošku oleja, trošku mlieka. 4 žĺtky vymiešame s cukrom do penista, pridať mliečko aj olej, vyšľahať sneh z bielok ,pridať do žĺtkovej zmesy múku zmiešanú s PDP,zľahka vmiešať sneh. Do jedného dávam orechy, do druhého kakao, do tretieho Nič:o))) Plnila som krémom z Budapeštianskej torty...

Krém: 4lyž cukru 200ml vody 1vajce 2 žĺtky 2 lyžičky polohr.múky 1vanil.cukor 70g kakaa 100g čokolády na varenie alebo horkej 350g masla Postu: cukor skaramelizujeme, zalejeme vodou a miešame, kým sa nerozpustí. Do vychladnutého pridáme žĺtky, vajce, múku, vanilk.cukor, kakao, 250g masla a uvaríme hustý krém. Pridáme posekanú čokoládu a miešame kým sa nerozpustí. Keď krém, vychladne, vmiešame doň zvyšok masla. Zvláštne ,.ale chutí super, len ja na túto veľku tortu budem musieť robiť z dvojitej dávky, lebo to bolo málo na natieranie. Ešte som doplnila karamelový hustý puding, varila som bez cukru a 1 kocku gaštanového pyré. Bolo to super na chuť. Na spodný korpus som dala horúci džem, ale nešetrite dajte viac, lebo som to mala suché. Potom na druhú vrstvu som pacla banánik...

Tu je celý nakope...

Zdobenie s marcipánom podľa Gabiky ID42443, je naozaj suprový na robotku aj na papkanie, dokonca som mala mandľovú arómu a to super ochutilo ako originál marcipán, samozrejme sme ho celý zjedli:o)))

Takéto všeličo žilo:o)))

Takto sa to liahlo:o)))

Takto sopka vybuchovala:o)))

Takto sme sa prvý krát hrali s marcipánom!!!

Spokojný oslávenec!!!