Kuracie prsia s hroznom a mandľami - súťaž :-)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2-3 ks kuracích pŕs,3-4 PL hrozna(prekrojeného na polovicu),2-3 PL mandlí, soľ,mleté čierne korenie,1/2 slepačieho bujónu(ak máte slepačí vývar tak to je výborné),olej,vodu.....
POSTUP PŘÍPRAVY
Prispieva ďalším receptom do súťaže.....Kuk na postup.... :-))))))
|
Potrebné suroviny....... |
|
Mäsko osolíme,okoreníme....... |
|
..... a opečiem z oboch strán. Približne ako pri prvom receptíku (Kur.pr.s chrenovou omáčkou)...... |
|
Kým sa nám kuracie prsia pečú vlastne opekajú,ideme pripravíme si mandľe....Nakoľko som doma nemala lúpané mandľe musela som sa vynájsť.....Takže mandle dáme do misy a zalejeme vriacou vodou..... |
|
Na chvíľku...a potom..... |
|
potom ich scedíme.....a ošúpeme.....Ak máte nelúpané tak tieto postupy môžete kľudne preskočiť :-)))))))) |
|
Pripravíme si mandle a nakrájané hrozno...... |
|
Kuracie prsia sa nám upiekli....Vo výpeku opražíme mandle a ...... |
|
Pridáme hrozno...... |
|
medzi prstami si rozmrvíme bujón a pridáme k mandliam a hroznu.... |
|
Zalejeme vodou tak akurát....Viď nižšie.... |
|
t.j. asi 1-1,5 dcl.... |
|
Pridáme opečené mäsko......toď všetko..... |
|
A hotovo....Dobrú chuť... |