POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- 260 g hladkej múky - 2 lyžičky prášku do pečiva - ½ lyžičky sódy bikarbóny - 1 lyžička mletej škorice - 100 g práškového cukru - ½ balíčka vanilkového cukru - 80 ml oleja - 2 vajcia - 5 lyžíc mlieka - 2 nastrúhané jablká (cca 300 g) - 1 čokoláda na varenie (100 g) (nasekaná na maličké kocky) - 50 g lieskových orieškov (nasekaných nadrobno) - lyžica medu - troška rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
Pripravíme si dve misy.
Do jednej nasypeme múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu a premiešame.
Do druhej dáme cukor, vanilkový cukor, olej, vajcia, mlieko, nastrúhané jablká, nastrúhanú čokoládu, nasekané oriešky, med, lyžičku rumu a všetko dobre spolu premiešame.
Obsah druhej misy pridáme k obsahu prvej misy a všetko spolu vareškou jemne premiešame.
Do formy dáme košíčky a rozdelíme cesto. Pečieme asi na 170 C cca 25 minút (ale treba to strážiť).
Muffinky sú naozaj vynikajúce a všetky suroviny by ste v podstate mohli mať doma, takže nič náročné :)
 |
Sestry muffinové pokope :) |