Plnené mesiačiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

KYSNUTÉ CESTO: **250g polohrubej múky, **1 bal.droždia, **40g cukru, **1 bal.vanilkového cukru, **štipka soli, **2 vajcia, **100ml vlažného mlieka. KREHKÉ CESTO: **100g polohrubej múky, **100g mäkkého margarínu. PLNKA: **150-160g maku, **práškový cukor podľa chuti, kto akú sladkú plnku chce, **trocha nastrúhanej citrónovej kôry, **4-5 stredných kyslejších jabĺk. NA POTRETIE: **marhuľový džem

POSTUP PŘÍPRAVY

plnka v mesiačikoch môže byť akákoľvek... lekvárová, tvarohová, jablková, kakaová....

v teple vykysnuté cesto....

krehké cesto...

najemno postrúhané jabĺčka, ktoré primiešame do plnky....

plnka....

vykysnuté a krehké cesto spolu dobre zmiešame...

vyvaľkáme asi na 1/2cm hrúbku a...v mojom prípade pohárom....vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme žĺtkovým mliekom / 1 žltko + 3 PL mlieka/.

Na každý plátok dáme trochu plnky, zvinieme, vytvarujeme do mesiačikov /alebo ako chcete-mne sa tie mesiačiky po upečení aj "zaokrúhlili" poniektoré :o)))/

položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme znova žĺtkovým mliekom a pečieme pri teplote 200 stupňov 15-20 min.

Medzitým si prevaríme marhuľový džem s kryštálovým cukrom....

Upečené mesiačiky vyberieme...

hneď po upečení natrieme pečivo džemom a necháme vychladnúť.

podľa chuti posypeme práškovým cukrom a môžeme baštiť !

Vyšlo mi 55 kusov.