Kremeše z keksov

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

8 vajec, 20 dkg práškového cukru, 1 l vody, 1 vanilkový cukor, 15 dkg kryštálového cukru, 15 dkg Justín puding, 2 balíky Marína keksov, 2 šľahačky, 100 g čokolády, 1/3 Hery

POSTUP PŘÍPRAVY

Oddelíme 8 bielok, ušľaháme na tuhý sneh, pridáme 20 dkg práškového cukru a znova vymiešame. Do 1 l vody dáme 1 vanilkový cukor, 15 dkg kryštálového cukru, puding - prevaríme do husta a primiešame za horúca do vymiešaných bielok. Na plech poukladáme kekse a na to vylejeme upravený puding a uhladíme. Dáme do chladničky, ušľaháme 2 šľahačky a dáme na puding a znova vychladíme. Toto dáme znova do chladničky a zatiaľ si pripravíme čokoládu a 1/3 Hery dáme rozpustiť nad parou, necháme vychladnúť a rozlejeme po šľahačke a dáme znova do chladničky