Makové pampúšiky s rumom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150g mletého maku, 200g bieleho chleba alebo rožkov, 200ml mlieka, 50 ml rumu, 2 balíčky vanilkového cukru, 2 bal. škoricového cukru, 50g tvarohu, 50g krupice, 3 vajcia, trochu soli***olej na vyprážanie, marhuľový kompót, práškový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

*

bily chlieb, v mojom pripade veka, sa nakraja na kocky a zaleje teplym mliekom a rumom a necha sa chvilu stat

potom prisypeme pomlety mak

dva vanilkove a dva skoricove cukry, ja som skoricovy nemala, tak som dala malu lyzicku skorice a trochu cukru

tvaroh, asi tri lyzice..50g

pre priblizenie, tolko ostalo v kelimku

pridame zltka, krupicu, trochu soli

premiesame a nechame postat

z bielok vyslahame tuhy sneh a pridame do misy

premiesame a dame si rozohriat olej

malymi lyzickami tvorime z hmoty pampusiky a vypazime do zlatista

podavame posypane cukrom a s kompotikom....a mozme aj slahackou, alebo s pudingom atd. Želám dobrú chuť!