ržový nákyp s jablkami
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
360g ryže
6 vajec
1l mlieka
130g masla
50g kryštálového cukru
50g práškového cukru
škoricový cukor na jablká
kryšt. cukor na jablka podľa chuti
jablká 3-4ks
klinčeky
lekvár
hnedý cukror(vanilkový cukror)
POSTUP PŘÍPRAVY
V mlieku uvaríme ryžu do mäkka, necháme vychladnúť.Maslo vymiešame s práškovým cukrom a pridáme žĺtka,znovu vymiešame. Bielka vyšlaháme s kryš. cukrom.Jablká ošúpeme, prekrojíme na polovicu, vykrojíme jaderník, poukladáme na hlbšiu panvicu, posypeme škoricovým cukrom, kryštálovým cukrom,klinčekmi, podlejeme vodou alebo trošku aj bielym vínom a podusíme do mäkka.
Do vychladnutej uvarenej ryže v mlieku pridáme žĺtka s maslom a cukrom, potom vmiešame bielka s cukrom a nalievame prvú polovicu do zapekacej misy vymastenej olejom a vysypanej strúhankou.
Poukladáme udusené jablká, do jamiek po vykrojení jaderníku dáme lekvár podla chuti, nalejeme druhú polovicu masy, posypeme hnedým cukrom alebo vanilkovým cukrom a dáme zapiecť.
Výborné!!!!!!!!!!!!!
Dobrúúúú chuť!