Tofu po čínsky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
balíček bieleho tofu*čínska,thaiska,vietnamská mrazená zeleniny*1 PL oleja*2 PL sójovej omáčky*1 PL solamylu*cibuľa*pór*soľ*vegeta*korenie zmes na čínu*bylinky-oregano,bazalka.....podľa chuti.
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.
 |
Pripravíme si marinádu na tofu.....tohu vyberieme zo sáčka a do misky vlejeme vodu v ktorej bolo,pridáme 1 PL oleja... |
 |
....pridáme sójovku.... |
 |
....pridáme solamyl... |
 |
....zalejeme trochou vody.... |
 |
...tofu nakrájame na hranolčeky.... |
 |
...pridáme k nemu nakrájanú cibuľu a pór.... |
 |
....namarinujeme zmes tofu ,cibule a póru....marinujeme asi 20 minút... |
 |
....na panvicu si dáme troška oleja a vysypeme tam zmrznutú zeleninu a opekáme....stačí asi 5 minút,aby ostala chrumkavá... |
 |
...do ďalšej panvičky dáme marinovanú zmes,poriadne rozmiešame nálev / je možné,že nám solamyl spadne na dno/ ,ochutíme bylinkami,osolíme,mčk,korenie na čínu,prípadne dáme ešte sójovku a dusíme asi 20 minút... |
 |
...hotová zelenina... |
 |
....zeleninu zmiešame s tofu zmesou,premiešame,prípadne dochutíme.... |
 |
....podávame s ryžou. |
