Jáhelník s marhuľami
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kompotované alebo čerstvé marhule*10 dkg jáhel.......neviem slovenský názov,dostať v DM drogerie alebo v hypermarketoch v oddeleniach so zdravou výživou*2 PL hnedého cukru*2 vajíčka-možme nahradiť1 PL solamylu*2 dl vody*20 g hery*1 Čl prášku do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.Jáhle neosahujú lepok,majú veľa vitamínov vrátane železa.Zlepšujú stav pokožky.Rozmixované jáhle možeme použiť ako zahusťovadlo do polievok a omáčok.
Jahle=proso=pšeno
 |
Cez noc si namočíme jáhle.... |
 |
....a na druhý deň ich uvaríme aj s vodou v ktorej boli do kaše-asi 15 minút....necháme vychladnúť... |
 |
Zapneme rúru na 180 stupňov....do misy dáme hnedý cukor.... |
 |
....pridáme heru...vymiešame do peny.... |
 |
....pridáme žĺtka.... |
 |
.....pridáme na kašu uvarené jáhle.... |
 |
...a tuhý sneh z 2 bielkov.... |
 |
...a ešte 1 ČL PDP. |
 |
....zmes vylejeme do krúhlej formy,ktorú sme vystlali papierom na pečenie..... |
 |
....na vrch poukladáme odkvapkané marhule.. |
 |
....pečieme asi 1 hodiny,kým povrch nezozlátne. |
