POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky uvarené v šupke * sójový granulát * sójová omáčka * bujón * konzerva fazule v paradajkovej omáčke * trojuholník nivy * 2 ks enciánu * tymián * oregáno * veľký jogurt * 2 vajíčka * vegeta * strúhaný syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky uvaríme v šupke. Sójový granulát zakapneme sójovou omáčkou a zalejeme horúcim bujónom. Necháme napučať. Potom vyžmýkame a zmiešame s konzervou fazule. Vychladnuté zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky. Polovicu uložíme do vymasteného pekáča. Na zemiaky rozložíme jeden nakrájaný encián. Na to navrstvíme fazuľovú zmes. Posypeme ju tymianom a oregánom. Na to nakrájame druhý encián a nastrúhame nivu, rozložíme druhú polovicu nakrájaných zemiakov. Jogurt rozhabarkujeme s vajíčkami a vegetou a rozlejeme na zemiaky. Takto zapečieme na 200 st. 30 minút. Medzitým si nastrúhame syr, a po 30-tich minútach ho nasypeme na povrch a zapečieme na 180 st. 20 minút. A máme hotovo.