POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 balenia cestovín (800 g), 2 vajcia, 3 dl slivkového lekváru, 200 g orechov a práškový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Cestoviny uvaríme, polovicu zmiešame so žĺtkom a lekvárom (podľa chuti môžeme aj dosladiť), druhú polovicu s orechami, žĺtkom a práškovým cukrom podľa chuti. Plech dobre vymastíme a vysypeme strúhankou (prípadne kokosom), dáme naň orechami ochutené cestoviny, na ne lekvárové a prikryjeme snehom vyšľahaným zo zvyšných bielkov a cukru. Zapekáme pri teplote 170 stupňov, kým sneh nezhnedne. Orechy môžeme nahradiť aj makom a podľa chuti môžeme urobiť sneh vyšší z väčšieho množstva bielkov.