Plnené zapekané zemiaky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

-8-10 veľkých zemiakov -20dg šunkovej salámy -1 malé šampiňóny (v konzerve) -1 bryndza (alebo tavený syr) -1 tvrdý syr -2 cibule -maslo -soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

:)

Ingrediencie

Zemiaky umyjeme a uvaríme do mäkka.

Potom ich nakrájem na polovice a vydlabeme tak, aby okraje ostali dostatočne hrubé.

Cibuľku so šampiónikmi upražíme na masle.

Šunkovú salámu nakrájame,syr nastrúhame,udusenú cibuľku s hubkami necháme trochu vychladnúť, vydlabané zemiaky osolíme a roztlačíme s bryndzou (syrom)

Všetko (okrem tvrdého syra) spolu zmiešame.

Zemiačky opatrne (aby sa neroztrhali okraje) naplníme zmesou a na vrch nasypeme tvrdý nastrúhaný syr. Dáme do vyhriatej rúry na cca 10 minut. ps: ak ste nemali zemiaky poriadne uvarené, nechajte ich v rúre aj dlhšie,ale syr dajte až nakoniec). Dobrú chuť.