Kurací gyros so šampiňónmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia * olivový olej * 2 menšie cibule * 3 strúčiky cesnaku * korenie gyros * 140 g paradajkový pretlak * 200 g šampiňóny * hladká múka (solamyl) na zahustenie _____ Príloha: slovenská ryža (cestovinová ryža)

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

kuracie prsia si nakrájame na kocky (ja som mala tri prsíčka) a pridáme korenie gyros (na toto množstvo som dala 3 KL), pretlak, cibuľu nakrájanú na mesiačiky a olivový olej

premiešame a necháme marinovať

na panvici necháme zatiahnuť

podlejeme a dusíme 10 minút

potom pridáme šampiňóny a spolu podusíme

na záver ak chceme ešte viac omáčky tak dolejeme vodu a spolu prevaríme, ak nie tak už len zahustíme

ako prílohu som robila slovenskú ryžu, ktorú som si opiekla na olivovom oleji

vsypala som ju do vriacej osolenej vody a uvarila ako cestoviny

keď je mäkká scedíme a hotovo