Cokoladove kolaciky s karamelovou plnkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3/4 pohara hladkej muky, 1/4 pohara kakaoveho prasku, 1/4 CL prasku do peciva, 2 PL masla, 1/4 pohara jemneho krystaloveho cukru, 1/4 pohara hnedeho cukru, 120 g horko-mliecnej cokolady, stipka soli, 1 vajicko a 1 zltko; na plnku: vopred uvarene Salko
POSTUP PŘÍPRAVY
xxx
|
v miske zmiesajte muku, kakao, sol a prasok do peciva..... |
|
cokoladu roztopte a nechajte trosku vychladnut..... |
|
maslo vymiesajte s cukrami..... |
|
pridajte zltko a cele vajicko..... |
|
roztopenu cokoladu..... |
|
pridajte suchu zmes a premiesajte len dokial sa zmes spoji..... |
|
zabalte do folie a dajte na hodinku do chladu..... |
|
na pomucenej doske vykrajujte lubovolne tvary ako pri lineckom..... |
|
pecieme pri 180 stupnov 7-9 minut..... |
|
na upecene, vychladnute kolaciky naneste 1 cl karamelu a spojte.....Salko nesmie byt tekute, varte ho aspon 3 hodinky..... |
|
po upeceni su makke a mozu sa hned konzumovat..... |