POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 pekné mrvy, 1 (takmer) celá ružička cesnaku, 2 slepačie bujóny, smotana na šľahanie, maslo a múka na zápražku, soľ, vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
Možno ste už podobnú polievku aj samy vyskúšali, ale dobrých polievok nie je nikdy dosť, preto pripájam aj môj recept.
 |
S týmito ingredienciami rátajte... |
 |
Na tenké kolieska si nakrájame očistené mrkvy a cesnaky-ja som použila celú ružičku cesnaku, netreba sa báť, vôbec nebude prehnane cesnaková... |
 |
Do primeraného množstva vody (dala som 1,2 litra) dáme variť bujóny a pokrájanú zeleninku, varíme do mäkka. Potom si pripravíme zápražku z masla a múky a podlejeme to smotanou a šups s tým do hrnca. Zamiešame, minútku povaríme, dochutíme. |
 |
A hotovo, prajem dobrú chuť! Vidíte, aká je rýchla? Na ozdobu a veselšiu chuť nasypeme "guličky", alebo nakrájanú opečenú hrianku. |