Diabolské tajomstvo



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg karé, 5 vajec, 1 PL plnotučnej horčice, 1 PL kečupu, 1 ČL ml.čierne korenie ( MČK), 1 ČL mletej sladkej papriky, 1 ČL mletej pálivej papriky, 1 ČL majoránky, 1 ČL cukru, 1 ČL drvenej rasce, 1 ČL vorčestru, 1 ČL vegety, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Naklepane rezne dat do velmi dobre vymixovaneho nalevu a nechat aspon 24 hodin odstat, potom vyprazat ako rezne. Su vyborne.

do mixera dame vajicka, ja som dala len styri

polievkovu lyzicu kecupu

polievkovu lyzicu horcice

po cajovej lyzicke papriky, korenia, majoranky..

mletej rasce..

vegety..

worcerstru..

palivej papriky...tu som ale nemala, tak som dala zopar kvapiek jalapeno omacky, mozte dat aj nieco ine podobne stiplave

marinadu pomixujeme

a nalejeme na pripravene vyklepane rezne..

poriadne vsetko premiesame aby bola marinada na kazdom rezni, uzatvorime a nechame v chladnicke oddychovat... tieto rezne sa valali v marinade dva dni...

v den D rezne vyprazime, ak vam je marinady luto, alebo chcete mat rezne hrubsie obalene, mozte zahustit solamylom, ale nie je to nutne...a ak date menej vajec, treba rezne obcas premiesat, aby sa marinada vsiakla vsade...

tak a s mojou super pomocnickou profi misou sa mozem rozlucit:(((vdaka mojej sikovnosti....takmer denne mi sluzila 15 rokov.....no dobru noc.

urobime si nejaku zdravu prilohu...

a môžme baštiť...dobrú chuť!!!