POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO:500 ml mlieka 40 g drozdia 3 lyzice krystaloveho cukru 600 g polohrubej muky 2 lyzicky soli 100 ml oleja KREM: 250 g Hery 2 zltky 2 lyzicky soli
POSTUP PŘÍPRAVY
Mlieko zohrejeme,rozmiesame v nom cukor ,drozdie a 2 lyzice muky a nechame postat,
potom pridame sol,olej,postupne zvysnu muku a vypracujeme hustejsie cesto.
Prikrijeme ho a nechame nakysnut .
Krem:Zmaknutu heru dohladka vymiesame so zltkami a solou.Cesto rozdelime na polovicu ,kazdu rozvalkame asi na 1 cm,natrieme kremom a zvinieme do rolady.
Povrch rolad tiez potrieme kremom a pokrajame ich sikmym rezomna trojuholniky.
Posypeme sezamom , mletym kminom alebo natruhanym syrom .
Poukladame ich na suchy plech a dame do vyhriatej rury upiect.