POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tento chleba peču nejčastěji.Je podobný tomu kupovanému.Na fotce je už jen zbytek,protože hned po upečení je rychle pryč.Tak tak jsem to stihla nafotit.Tento recept mám od paní Jitky H. z českého MMB.Jen na vysvětlení.Já měla k domácí pekárně odměrku ale ne všechny pekárny ji mají ale odměrka se rovná budˇmalá kávová lžička tj malá odměrka a velká polévková lžíce tj.velká odměrka. 160ml mléka, 150 ml vody, 1VO jablečného octa, 380g pšeničné mouky chlebové, 120g žitné mouky celozrnné, 2MO sušených kvasnic, 1 a půl MO celého kmínu, 2 a půl MO soli, špetka cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny dáme do formy v daném pořadí a zapneme program č.1 - základní, velikost 1000g a kůrka tmavá.