POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 ml vlažného mléka,60 g rozpuštěného másla nebo Hera ,2 lžičky oleje,2 žloutky,80 g cukru,20g čerstvých kvasnic,470 g hledké mouky,půl čajové lžičky soli,citr. kůra,rozinky. (Používám také odměrky,které byly součástí DP.Jedna malá odměrka=1 čajová lžička,jedna velká odměrka=1 polévková lžíce)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vkládá se napřed tekuté pak pevné ingredience,já dávala v takovém pořadí jak píši,Nastaví se program 6 (na DP Moulinex, jinak pr.pain sans gluten)kůrka střední.
Po zapípání jsem přidala rozinky.Nakonec asi 10 min před koncem potřu vršek rozšlehaným vejcem.Může se také posypat nasekanými mandlemi.Trvá to celkem něco málo přes 2 hodiny.Je výborná,nadýchaná...