jablkovy kolac
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g polohrubej muky
250g hladkej muky
250g masla(palmarinu)
50g cukru
1 lyzicka octu
trochu soli
20g drozdia
100ml mlieka
kocka cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Do osladeneho mleka rozdrobime drozdie,ked napuci pridame ho k muke a spolu z ostatnymi surovinami spracujeme na doske cesto.
Rozdelime ho na tri casti a nechame vykysnut.
Kazdu cast cesta vyvalkame ,ked trochu nakysne a dame nan jablcka postruhane alebo nakrajane,a posypeneme zmolenkou a dame piect.
Cesto je vynikajuce aj na zavin a ten potrieme povrch rozslahanym vajickom