POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g polohrubej muky 250g hladkej muky 250g masla(palmarinu) 50g cukru 1 lyzicka octu trochu soli 20g drozdia 100ml mlieka kocka cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Do osladeneho mleka rozdrobime drozdie,ked napuci pridame ho k muke a spolu z ostatnymi surovinami spracujeme na doske cesto.
Rozdelime ho na tri casti a nechame vykysnut.
Kazdu cast cesta vyvalkame ,ked trochu nakysne a dame nan jablcka postruhane alebo nakrajane,a posypeneme zmolenkou a dame piect.
Cesto je vynikajuce aj na zavin a ten potrieme povrch rozslahanym vajickom