POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100 g tvrdého syra, 300 g kuracích pŕs, 1 menší pór, 1 menšia červená paprika, 3 balíčky instantnej čínskej polievky
POSTUP PŘÍPRAVY
Syrové košíčky si pripravíme tak, že cca 50 g syra nastrúhame na strúhadle (ako jablká) a rozložíme na suchú panvicu. Opekáme, kým spodok nie je zlatistý, vyklopíme na misku a na nej necháme vychladnúť. Na oleji restujeme 10-15 min kúsky kuracieho mäsa, kolieska póru, plátky papriky, posypeme vegetou, rascou a pridala som aj koreniny a olej z balíčka instantnej polievky (pozor, kto nemá rád ostré, tak opatrne, bývajú štipľavé). Na záver som pridala moje obľúbené kari. Do hotového pridáme precedené rezance, ktoré sme nechali 5 minút postáť vo vriacej vode. Servírujeme v syrových košíčkoch. V názve receptu nehľadajte žiadnu romantiku, bola to večera pre môjho večne hladného syna a manžela :o)
 |
Príprava košíčka |
 |
Restujeme mäso... |
 |
Pridáme rezance.... |
 |
.... a hotovo |