Rajčinová polievka s bazalkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2PL.hl.múky,1rajčinový pretlak,sušená bazalka,soľ,cukor,strúhaný syr(tehla)

POSTUP PŘÍPRAVY

Obrázkový postup

Z hladkej múky si urobíme zápražku.Múku smažím na sucho,smažím ju tak dlho,pokiaľ nezačne mať takú príjemnú vôňu,nie spálenú-to ucítite.Ale kto chce si urobí klasickú na masti.

Potom pridáme vodu a chvíľu povaríme,

prilejeme pretlak,miešame a necháme zovrieť.

Nasypeme sušenej bazalky a zamiešame.

Ochutíme soľou a cukrom.Ja robím viac sladkú,ale už káždý podľa svojej chuti.

Na taniery ju dozdobíme strúhaným syrom. Dobrú chuť.