POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia * soľ * korenie * šampiňóny * tvrdý syr * olej * cibuľa * cesnak * mletá červená paprika * vývar
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie prsia si nakrájame a naklepeme na rezne. Osolíme, okoreníme. Na polovicu rezňa položíme šampiňóny a tvrdý syr, rezeň prehneme a takto ich poukladáme na pekáč. Na oleji si orestujeme nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak, zaprášime mletou červenou paprikou a zalejeme vývarom (bujón+horúca voda). Týmto zalejeme rezne a zapekáme v rúre približne pol hodiny. Ako príloha môže byť tarhoňa: tu som tentokrát robila tak, že som ju opiekla na oleji a uvarila v osolenej vode ako cestoviny - tento postup som videla tu na MMB ale presne už neviem u koho :-/