Zapekaná cuketa so zemiakmi a mletým mäsom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cuketa * mleté mäso - olej, cibuľa, cesnak, horčica, kečup, mletá červená paprika, sójová omáčka * zemiaky * vajíčka * biely jogurt * vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

pripravíme si mleté mäso: na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme mäso a restujeme. Po chvíľke pridáme horčicu, sójovku a kečup, takto to dusíme pár minút. Potom pridáme mletú červenú papriku a zalejeme vodou, dusíme do mäkka.

zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska a mierne obvaríme

medzitým si vymastíme pekáč

na dno uložíme nakrájanú ciketu (mala zmrazenú mladú cuketku) a troška osolíme

zemiaky scedíme

na cuketu navrstvíme mäso (ten krok nemám odfotený) a poukladáme zemiaky

rozhabarkované vajíčka

biely jogurt - mala som Sabi (a záleží od množstva na akom pekáči robíte, ja som mala 2 vajíčka a veľký jogurt), a vajíčka s jogurtom a vegetou rozhabarkujeme a zalejeme zemiaky

zapekáme 180 stup. 40 minút