Sypaná štrúdľa pre tie ktoré majú máličko času :-)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 horčicové poháre polohrubej výberovej múky,
3 horčicové poháre práškového cukru,
1 prášok do pečiva,
1 balíček hrozienok,
4 balíčky hrudkového tvarohu,
3 horčicové poháre mlieka,
3 vajcia,
1/2 masla,
maslo na vymastenie formy (stačia zvyšky čo ostanú na papieri z toho masla) :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku, cukor a prášok do pečiva zmiešame a 1/2 suchej zmes vysypeme do vymastenej formy. Na to rozdrobíme 4 balíčky tvarohu a vysypeme balíček hrozienok (zvyknem vopred namočiť). Rovnomerne nasypeme druhú polovicu múčnej zmesi (neuhládzame, lebo by sa zle vstrebávalo mlieko). Polejeme 3 pohármi mlieka v ktorých sme rozšľahali 3 celé vajcia. Na vrch pokladieme maslo pokrájané na plátky a pečieme pri 150 stupňoch do ružova. Mňam.... :-)