POTŘEBNÉ PŘÍSADY
40dkg liptovskej salámy (20dkg nakrájanej,20dkg v celku)*,1 cibuľa,*2 sterilizované uhorky,*1-2 fefronky(ja nedavam kôli deťom),*2 pol.lyžice worčesterovej omáčky,*2 PL kečupu,*2 PL oleja,*1,5 PL plnotučnej horčice,*1 káv.lyžička kryštál.cukru,*1 káv.lyž. octu,*1 majonéza( 250ml)
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku,uhorky,20 dkg salamy vcelku pomelieme na mäsovom mlynčeku,20 dkg nakrájanej salámy pokrájame na malé kocky a pridáme k pomletej mase.Potom si pripravíme nálev z worčesterovej omáčky,kečupu,oleja,horčice,cukru a octu.Tento trochu zohrejeme na sporáku,len aby sa nám to dalo dokopy s tým olejom.Toto vylejeme do salámového základu,pridáme majonézu,dobre premiešame a dáme vychladnúť do chladničky.Je perfektný,ja ho robím pravidelne,hlavne na oslavy do obložených mís.Aj táto foto je z oslavy synčekovho rôčika.