Výýýborný guláš z Tiny
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 cibuľa, 500g točenej salámy, 500g zemiakov, 300g mrkvy, 1 šľah.smotana, 2PL polohr.múky, 2PL parad.pretlaku alebo kečupu, 3/4l vývaru z bujónu
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyskúšate raz a neprestanete!!! Tento recept som pred rokmi našla v jednom časopise a od tej doby je u nás stálicou medzi receptami.
Zemiaky s mrkvou uvaríme v slanej vode. Oboje nakrájané na drobné kocky. Scedíme. Speníme cibuľu na oleji, pridáme salámu na kocky, pretlak al. kečup, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a pridáme smotanu. Nakoniec vsypeme zemiaky s mrkvou a pár minutiek povaríme. Mňam!!!
Ku gulášu sa veeeeľmi hodia cesnakové koláče. Neviem, či tu už nie je recept na ne. Keby ste niektorá chceli, môžem nahodiť recept. Sú ozaj super!!
Juuuj, slintám ako bernardín :-))