POTŘEBNÉ PŘÍSADY
PRVE CESTO:4 bielky,200g kr.cukru,250g ml.orechov,tuk na vymastenie a hr.muka DRUHE CESTO:4 cele vajcia,200g kr.cukru,200g polohr.muky,1 pr.do pečiva,džem PLNKA:200g kr.cukru,200 ml vody,2 PL hl.muky,250g masla,4 žltky,čokoladova poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Na prve cesto z bielkov a cukru vyšlahame tuhy sneh.Primiešame orechy a cesto rozotrieme na vymasteny a vysypany plech.
Na druhe cesto z vajec a cukru vyšlahame tuhu zmes,do ktorej pridame muku s pr.do pečiva a vylejeme na orechove cesto.Pečieme spolu v rure na 180 st.
Kr.cukor skaramelizujeme,rozpustime v 200ml vody,pridame hl.mukua uvarime kašu.Nechame vychladnuť.Maslo vyšlahame so zltkami a postupne prišlahame aj karamelovu masu.
Upečene a vychladnute cesto natrieme lekvarom,na to natrieme plnku a na zaver polejeme čokoladou.
Tento kolačik je z časopisu,aj ta fotka ale mam ho odskušany a je supeeer.