Syrová polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 l mlieka, 3 črievkové syry, 1 cibuľa, 2 slepačie bujóny, olej, rohlíky, cesnaková pasta (cesnak)

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľu nakrájame nadrobno, osmažíme na oleji dozlatista, zalejeme mliekom a necháme zovrieť. Do vriacej polievky vytlačíme syr a za občasného miešania necháme rozpustiť. Nakoniec pridáme bujóny, necháme prevrieť....a polievočku máme hotovú.
Vložka do polievky: rohlíky nakrájame na kolieska a osmažime na oleji, potrieme cesnakovou pastou a polievočku môžme podávať...dobrú chuť :))