POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 400g polohrubá múka, 250ml mlieka, 0,5-1dcl olej, soľ, 1PL kryštálový cukor, 20g droždie. Plnka: 60g maslo, 75g HERA, 2 žĺtka, cca 7 strúčikov cesnaku, vegeta, soľ, 300g nastrúhaný syr Na potretie a posýpku: 1 rozšľahané vajíčko, soľ, sezamové zrniečka+rasca
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo surovín vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť. Potom ho rozdelíme na 4 bochníky. Každý rozváľkame a natrieme naň plnku. Stočíme do rolády, potrieme vajíčkom zmiešané so soľou a posypeme sezamom zmiešaným s rascou. Nakrájame na trojuholníky, ktoré pokladáme na plech, na papier a dáme piecť do predhriatej rúry na 180-200C.
 |
Zo surovín vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť. Potom ho rozdelíme na 4 bochníky. Každý rozváľkame a natrieme naň plnku. Stočíme do rolády, potrieme vajíčkom zmiešané so soľou a posypeme sezamom zmiešaným s rascou. Nakrájame na trojuholníky, ktoré pokladáme na plech, na papier a dáme piecť do predhriatej rúry na 180-200C. |