Karamelové plnené oplátky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

25 dkg kryštálového cukru * 1 palmarin * 2 hrste posekaných orechov * 1 salko * 1 balíček tortových oplátok * čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Kryštálový cukor roztopte v kvalitnej teflónovej panvici na karamel, pridajte do toho jeden palmarin – stále miešajte, pokiaľ sa palmarin nerozpustí! Dôležité v tomto recepte je stále zmes miešať. Odstavte z plameňa a pridajte do toho posekané orechy a celé salko. Stále miešajte!!! Natierajte medzi oplátky a zaťažte na 2-3 hodiny. Potom nakrájajte na kocky alebo obdĺžničky a namáčajte v čokoládovej poleve.